吃货之间“争议”很大的4种美食, 全选“A”的朋友, 很会吃吧?

 公司新闻     |      2019-08-05 09:19

中国有诸多美食,悠久而漫长的美食文化,催生了中国人挑剔的口味和独特的美食品味。但不同人有不同的口味,有人喜吃甜,甜腻到难以下咽的印度汤圆都能连吃好几颗,有人爱吃辣,辣到让人____的辣椒也能当饭吃。下面这4种美食,大家看看,你们都会选择哪个选项呢?全选A的朋友,厉害了,你一定很会吃吧?

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夜市小吃

1、香菜

别以为世界上所有人都喜欢吃香菜,事实上,香菜可以说是全世界性的难题,因为对香菜的评价两极分化十分严重。喜欢吃香菜的人,几乎每天都要吃上一盘,涮火锅、喝牛肉汤、吃凉拌菜,都要加上一把香菜,但是讨厌吃香菜的朋友,一闻到香菜的味道就恶心得想吐。

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香菜

目前,科学研究表明,讨厌香菜的人几乎都有一个共同点,他们的11号染色体上有一段神奇的基因,叫做“OR6A2”这个基因让这些人对醛类物质十分敏感,而香菜、芹菜等蔬菜散发出来的独特味道,就是醛类物质。所以说,那些讨厌香菜的人并不是因为挑食,而是实在没办法,先天条件决定了他们的鼻子和舌头实在太灵敏。

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香菜火锅

2、桃子

桃子是中国古老的水果,虽然在千年以前,人们发现的桃子并不是现在这样又大又甜又美味的样子。不过,中国的果农仍然悉心培育了桃子,如今我们可以吃到脆桃、软桃、蟠桃、黄桃等多种桃子品种,都要归功于辛勤的果农和研究水果的科学家。那么,面对桃子的时候,你们会选择脆桃还是软桃呢?

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桃子

其实,无论是软桃还是脆桃都是好吃的,只是个人的喜好和口味不一样罢了。喜欢甜甜软软又多汁的朋友,肯定选择软桃,特别是水蜜桃,吃起来满口流果汁,十分清甜可口。而脆桃咬起来嘎嘣脆,桃子的香气比较少,甜中带着一点点酸,口感和口味比较丰富。一般来说,桃子七八成熟的时候就是脆桃的口感,放两三天变软后,就是绵软的口感。

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脆桃

3、凯发国际娱乐平台网址榴莲

榴莲,被全世界人民誉为最具有争议性的水果,在东南亚国家,榴莲是很常见的水果及食材。但对于爱好榴莲的朋友来说,榴莲不能带上公交车、地铁、飞机等密闭空间的交通工具上,实在有些麻烦。这是因为,有喜欢榴莲的人,就有讨厌榴莲的人,不少人闻到榴莲的味道,就会头晕眼花。

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榴莲

榴莲真的是臭的吗?实际上不然,榴莲散发出来的味道单独提取出来,其实都是能让人垂涎欲滴的味道,但榴莲想要展示出来的味道实在太多,多种香气混合在一起,自然就变成了独特的味道。有些朋友能闻出其中甜美的香味,而有些朋友只能闻到混合在一起的臭味,所以榴莲的争议也是相当大。你们认为榴莲闻起来是香还是臭?

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吃榴莲

4、螺蛳粉

中国著名小吃螺蛳粉,来自于柳州,不知道从什么时候开始,螺蛳粉成了年轻人相当推重的美食,属于不吃很嫌弃,吃了就上瘾的奇特小吃。螺蛳粉之所以遭人嫌弃,主要原因就是酸笋的臭味,很多人难以接受这股臭味,自然而然连带着嫌弃螺蛳粉,不愿意品尝一口。就连看到别人吃,闻到螺蛳粉的气味都难受。

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螺蛳粉

但螺蛳粉要好吃,酸笋必不可少,用酸笋、螺蛳等食材熬出来的汤底鲜味十足,若是没有那股酸酸的味道,螺蛳粉就不正宗。爱吃螺蛳粉的朋友,在嗦粉的时候是察觉不到臭味的,但是嗦完粉以后,闻到屋子里飘散的味道,就会觉得臭。可以说,螺蛳粉也是两极分化很严重的食物。

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螺蛳粉

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本文相关词条概念解析:

榴莲

榴莲,又名韶子、麝香猫果,属木棉科热带落叶乔木。榴莲果肉营养丰富,有“水果之王”美称。中国古代明朝的时期,航海舰队到达今东南亚,品尝当地特产果实时,郑和对这种水果大为赞赏,然而果实只能一年一熟,故命名留恋,后人取其谐音,称作榴莲。常绿乔木。叶子长椭圆形,表面光滑,背面生鳞片。果实球形,表面有很多硬刺,果肉味美,营养丰富,为热带著名果品之一。榴莲适宜偏寒者食用。病后及女性产后宜用之来补养身体。每天不超过100克。